Dispozitive și accesorii
Curry potato soup
Prep 5 min.
Total 35 min.
4 portions
Ingrediente
Peeling potatoes
-
floury potatoes unpeeled, fitting through hole in mixing bowl lid700 g
-
water600 g
Curry potato soup
-
onions halved120 g
-
carrots cut in pieces120 g
-
garlic cloves2
-
olive oil30 g
-
200 g sausage, sliced (1 cm)bacon cubes (opțional)200 g
-
curry powder1 tbsp
-
water800 g
-
2 tsp chicken stock paste, homemadevegetable stock paste, homemade2 tsp
-
dried bay leaf1
-
dried marjoram1 tbsp
-
allspice berries (opțional)3
-
Dijon mustard1 tbsp
-
ground nutmeg½ tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
80 - 100 g coconut milk, cannedcream, min. 30% fat60 - 80 g
-
fresh parsley leaves roughly chopped, to garnish
-
bread (opțional) cut in slices, for serving
-
cream, min. 30% fat for drizzling
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
674 mg
Proteine
4.9 g
Calorii
1227.3 kJ /
293.4 kcal
Grăsimi
14.7 g
Fibre
6.3 g
Grăsimi saturate
5.2 g
Carbohidrați
37.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Flexitarian Favourites
12 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCreamy mushroom soup
20 min.
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 min.
Minestrone
45 min.
Monkfish and prawn soup
1h
Versatile chunky soup
50 min.
Smooth cauliflower soup
50 min.
Cucumber soup with prawn skewers
35 min.
Chicken broth with bread dumplings
1h 5 min.
Sesame salmon and pea soup
1h
Vegetarian cassoulet with pulses
40 min.
Garlic soup
40 min.
Leek and potato soup
45 min.