Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de courgettes, en cubes
- 200 g d'aubergine, en cubes
- 1 poivron rouge, en dés
- 200 g de pommes de terre, en cubes
- ½ c. à café d'épices à colombo
- 1 piment oiseau frais, entier
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 50 g de bouillon de légumes
- 1 mangue, en dés
- 3 c. à café de jus de citron vert
- 150 g de lait de coco
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1276 kJ / 306 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 30 g
- Grăsimi
- 16 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25min
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1ωρ. 20 λεπτ.
Œufs brouillés aux fines herbes
30min
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1hod. 50min
Purée aux trois racines
45 Min
Tajine de légumes aux fruits secs
1 Std. 15 Min
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2hod.
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 Min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40 Min
Gratin de potiron aux châtaignes
1ωρ. 10 λεπτ.
Lasagne chèvre et courgette
1 Std.
Crumble style indien
1 Std.