Sari la conținutul principal Căutare
Couscous de légumes et citron confit

Couscous de légumes et citron confit
3.4 19 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 5 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 2 carottes en morceaux
  • 4 navets en quartiers
  • 2 courgettes en morceaux
  • 2 citrons confits en quartiers
  • 1 tomate en morceaux
  • 4 c. à soupe de mélange d'épices (curcuma,ras el-hanout, gingembre, cannelle)
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1050 g d'eau
  • 200 g de graine de couscous
  • 15 g d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 60 g de raisins secs
  • 150 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 200 g de fèves fraîches cuites
  • 10 feuilles de menthe

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 15 g
Calorii 1797 kJ / 426 kcal
Grăsimi 7 g
Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Recettes végétariennes 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carré feuilleté aux champignons

4.5(32)

1h 45 min.

Gratin d'œufs durs sauce aurore

4.4(136)

45 min.

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.3(273)

35 min.

Crêpes au kimchi et aux légumes

4.7(6)

96h

Pancakes aux épinards

4.6(119)

30 min.

Quiche aux poireaux et reblochon

4.7(426)

1h

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

4.1(39)

35 min.

Quinotto aux carottes, aux épinards et au chèvre

4.2(14)

25 min.

Falafels sauce tomate et lait de coco

4.4(19)

9h

Colcannon irlandais

4.5(218)

1h 10 min.

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

4.3(78)

45 min.

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

4.2(96)

1h

 Afișare toate