Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de haricots blancs secs
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 150 g de carottes, en dés
- 2 branches de céleri, en dés (réserver quelques fanes pour la finition)
- 200 g de panais, en dés
- 350 g de champignons de Paris frais, en quartiers
- 2 c. à soupe de farine
- 250 g de cidre doux ou brut
- 1 bouquet garni
- 200 g de sauce tomate
- 1000 g de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1955 kJ / 467 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 53 g
- Grăsimi
- 15 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCourges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1ωρ. 25 λεπτ.
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1 godz. 20 min
Œufs brouillés aux fines herbes
30min
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1 Std. 50 Min
Purée aux trois racines
45 Min
Tajine de légumes aux fruits secs
1 godz. 15 min
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2h
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 Min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40 λεπτ.
Gratin de potiron aux châtaignes
1 godz. 10 min
Lasagne chèvre et courgette
1ωρ.
Crumble style indien
1ωρ.