Bourguignon veggie au tofu et seitan

Bourguignon veggie au tofu et seitan

3.9 55 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

2 oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
3 c. à soupe d'huile neutre
4 carottes en rondelles
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de farine
300 g de vin rouge
500 g de bouillon de légumes
450 g de seitan en morceaux
100 g de tofu fumé en allumettes
6 petites pommes de terre coupées en quatre
200 g de champignons de Paris frais en lamelles

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 31 g

Calorii 2372 kJ / 567 kcal

Grăsimi 12 g

Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Recettes végétariennes 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lentilles (Chorba 3dess)

1h 10 min.

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 min.

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

2h 35 min.

Riz fondant aux légumes

25 min.

Gratin de chou-fleur

55 min.

Tartiflette au tofu fumé

1h 20 min.

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1h 30 min.

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1h 5 min.

Crêpes à la ricotta et aux épinards

1h 40 min.

Légumes aux haricots verts

30 min.

Colombo de légumes

1h 5 min.

Crumble style indien

1h

Afișare toate