Bourguignon veggie au tofu et seitan

Bourguignon veggie au tofu et seitan

3.9 57 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

2 oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
3 c. à soupe d'huile neutre
4 carottes en rondelles
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de farine
300 g de vin rouge
500 g de bouillon de légumes
450 g de seitan en morceaux
100 g de tofu fumé en allumettes
6 petites pommes de terre coupées en quatre
200 g de champignons de Paris frais en lamelles

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 31 g

Calorii 2372 kJ / 567 kcal

Grăsimi 12 g

Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Recettes végétariennes 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min

Gratin de nachos

1 godz.

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1 godz.

Crumble d'endives au roquefort

1 godz. 5 min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1 godz. 20 min

Gratin de blette au tofu soyeux

1 godz.

Tartine végétarienne

40 min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 min

Paella végétarienne

50 min

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

3 godz. 25 min

Falafels

24 godz.

Purée butternut-noisettes

50 min

Afișare toate