Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Blanquette de légumes
Prep 20 min.
Total 55 min.
4 portions
Ingrediente
-
100 g d'oignon en lamelles
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
1 bouquet de persil frais haché
-
150 g de blanc de poireau émincé
-
500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
200 g de carottes en fines rondelles
-
50 g de beurre en morceaux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
700 g d'eau
-
250 g de seitan en lamelles
-
40 g de farine
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 jaune d'œuf
-
1 bouquet de persil frais ciselé
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
18 g
Calorii
1436 kJ /
344 kcal
Grăsimi
20 g
Carbohidrați
21 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Recettes végétariennes
120 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3h 15 min.
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Purée aux trois racines
45 min.
Croûtes aux champignons
1h 10 min.
Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons
2h
Bouchées à la reine au tofu fumé
1h
Gratin de champignons
30 min.
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10 min.
Seitan à l'orange
1h
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 min.
Flan de carotte, gouda et cumin
50 min.
Clafoutis aux tomates cerise et au basilic
40 min.