Parmentier de lentilles et potimarron

Parmentier de lentilles et potimarron

3.2 78 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 25 min.

2 portions

Ingrediente

½ oignon jaune
1 gousse d'ail
2 carottes en morceaux
1900 g d'eau
200 g de pommes de terre farineuses en cubes
250 g de potimarron en cubes
200 g boisson végétale au soja (voir "Conseil(s)")
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 pincée de cumin en poudre
du sel
du poivre moulu
100 g de lentilles vertes sèches
½ cube de bouillon de légumes
30 g de graines de courge
30 g d'amande émondée

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g

Calorii 1047 kJ / 250 kcal

Grăsimi 7 g

Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Recettes végétariennes 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

50 min.

Moussaka grecque

1h 20 min.

Gratin de courgette

1h 20 min.

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 min.

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

1h 10 min.

Croquettes de courgette

45 min.

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 min.

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 min.

Gratin de courgettes au curry

1h 5 min.

Moussaka de lentilles

2h

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35 min.

Quiche aux tomates cerises

1h

Afișare toate