Parmentier de lentilles et potimarron

Parmentier de lentilles et potimarron

3.2 78 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 25 min.

2 portions

Ingrediente

½ oignon jaune
1 gousse d'ail
2 carottes en morceaux
1900 g d'eau
200 g de pommes de terre farineuses en cubes
250 g de potimarron en cubes
200 g boisson végétale au soja (voir "Conseil(s)")
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 pincée de cumin en poudre
du sel
du poivre moulu
100 g de lentilles vertes sèches
½ cube de bouillon de légumes
30 g de graines de courge
30 g d'amande émondée

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g

Calorii 1047 kJ / 250 kcal

Grăsimi 7 g

Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Recettes végétariennes 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Œufs cocotte à la florentine

50min.

Lasagne aux trois poivrons

1hod. 25min.

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

1hod.

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50min.

Tajine végétarien

35min.

Tartelette aux radis et fromage frais

50min.

Chili de pois chiches

45min.

Feuilleté botte d'asperges

1hod. 50min.

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

25min.

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55min.

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30min.

Chakchouka à l'avocat

25min.

Afișare toate