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Saumon mariné et purée de carotte

Saumon mariné et purée de carotte
4.3 18 ratings
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 portions
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Ingrediente

  • ½ c. à café de graines de fenouil
  • ½ c. à café de graines de coriandre
  • 3 pincées de gros sel
  • 3 g de poivre sauvage
    3 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 30 g d'huile de sésame
  • 500 g de filets de saumon frais sans peau
  • 700 g de carottes coupées en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre farineuses coupées en cubes
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 679.3 mg
Proteine 25.5 g
Calorii 1413.8 kJ / 339.5 kcal
Grăsimi 19.5 g
Fibre 5.8 g
Grăsimi saturate 4.3 g
Carbohidrați 13 g

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Franța

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