Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ c. à café de graines de fenouil
- ½ c. à café de graines de coriandre
- 3 pincées de gros sel
-
3
g de poivre sauvage
sau 3 pincées de poivre fraîchement moulu - 30 g d'huile de sésame
- 500 g de filets de saumon frais, sans peau
- 700 g de carottes, coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre farineuses, coupées en cubes
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1413.8 kJ / 339.5 kcal
- Proteine
- 25.5 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 19.5 g
- Grăsimi saturate
- 4.3 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodiu
- 679.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Saumon gravlax
60h 30 min
Terrine aux deux poissons
1 Std.
Saumon gravlax à la betterave
24 Std.
Lotte et crevettes à l'américaine
1 Std. 15 Min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Acras de morue
24 Std.
Pain de saumon
1 Std. 20 Min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3 Std. 20 Min
Koulibiac
1h 35min
Risotto aux coquillages et à la truffe
45 Min