Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric

Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric

3.0 2 ratings

Prep 10 min.

Total 5h 15 min.

1190 g

Ingrediente

cashew nuts
255 g
water to soak
butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
170 g
vegetable broth
450 g
450 g water, plus 2 tsp vegetable stock paste
nutritional yeast
60 g
extra virgin olive oil
170 g
apple cider vinegar
45 g
chilli powder
1 tbsp
dried cayenne pepper flakes
1 ½ tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
tortilla chips
guacamole to garnish
pico de gallo to garnish
fresh jalapeño chilli sliced, to garnish
fresh cilantro chopped, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 gram

Sodiu 50.2 mg

Proteine 1.9 g

Calorii 318.3 kJ / 76.1 kcal

Grăsimi 6.8 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 1.1 g

Carbohidrați 2.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Basil Pesto

10 min.

Marinara Sauce

40 min.

Hummus

10 min.

Tomato sauce

40 min.

Tomato ketchup

1h 15 min.

Basil Pesto (TM5 Metric)

10 min.

Béchamel Sauce

15 min.

Béchamel sauce

15 min.

Ranch Dressing

2h 15 min.

Hollandaise Sauce

15 min.

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30 min.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min.

Afișare toate