Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 255 g cashew nuts
- water, to soak
- 170 g butternut squash, peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
-
450
g vegetable broth
sau 450 g water, plus 2 tsp vegetable stock paste - 60 g nutritional yeast
- 170 g extra virgin olive oil
- 45 g apple cider vinegar
- 1 tbsp chilli powder
- 1 ½ tsp dried cayenne pepper flakes
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- tortilla chips
- guacamole, to garnish
- pico de gallo, to garnish
- fresh jalapeño chilli, sliced, to garnish
- fresh cilantro, chopped, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 gram
- Calorii
- 318.3 kJ / 76.1 kcal
- Proteine
- 1.9 g
- Carbohidrați
- 2.9 g
- Grăsimi
- 6.8 g
- Grăsimi saturate
- 1.1 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodiu
- 50.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHollandaise Sauce
15min
Hummus
10 min
Tzatziki
20 min
Mustard Balsamic Vinegar Dressing
10 min
Ranch Dressing
2h 15min
Basil Pesto (TM5/6 Metric)
10 min
Marinara Sauce
40min
Chunky Guacamole
10 min
Leftover Vegetable Hummus
10 min
Béchamel sauce
15min
Basil Pesto
10 min
Cranberry Sauce
1h