Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g shallots, cut in halves
- 1 sprig fresh tarragon, leaves only
- 50 g dry white wine
- 1 tbsp white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
- 200 g butter, unsalted, cut in pieces
- 4 egg yolks
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- Valori nutritive
- per 4 portions
- Calorii
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Grăsimi
- 192 g
- Fibre
- 0.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Bolognese Sauce
1h 10 min
Tartare sauce
10 Min
Hummus (Ilan Hall)
9h 5 min
Dried Shrimp Sambal
55 min
Sumac and Tahini Houmous
10 Min
Arrabbiata sauce
20 min
Mixed Mushroom Sauté
30 min
Sauerkraut
168h 35 min
The Ultimate Barbecue Sauce
2 Std.
Apple Sauce
15 min
Carrot, Miso and Ginger Dressing
5 Min
Egg-free mayonnaise
10 Min