Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
1
tbsp Sichuan peppercorns
sau 2 tsp black peppercorns + 1 tsp finely grated lemon zest - 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger, cut in thin slices
- 80 g onions, cut in halves
- 20 g water
- 250 g raw cane sugar
- 700 g mangoes, flesh only, cut in pieces
- 120 g vinegar
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground turmeric
- 100 g raisins
- Valori nutritive
- per 2 jars
- Calorii
- 7472 kJ / 1773 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 410 g
- Grăsimi
- 4 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 17.6 g
- Sodiu
- 2424.8 mg
Rețete alternative
Afișare toateBéchamel Sauce
15 min
Vegetable pasta sauce
40 Min
Chicken liver pâté
2 Std. 20 Min
Piccalilli
12hod. 35min
Cranberry Sauce
1 Std.
Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan
10min
Soy Dressing
5 min
Tomato and Chilli Jam
1hod. 15min
Spicy Cranberry Orange Sauce
35 Min
Currywurst Sauce
30 Min
Pâtè with Riesling
3h
Yogurt Dressing
5 min