Sari la conținutul principal Căutare
Mango chutney

Mango chutney
4.9 105 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 20 min.
2 jars
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Sichuan peppercorns
    1 tbsp
    2 tsp black peppercorns, + 1 tsp finely grated lemon zest
  • garlic cloves
    2
  • fresh ginger cut in thin slices
    10 g
  • onions cut in halves
    80 g
  • water
    20 g
  • raw cane sugar
    250 g
  • mangoes flesh only, cut in pieces
    700 g
  • vinegar
    120 g
  • salt
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • raisins
    100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 2 jars

Sodiu 2424.8 mg
Proteine 9 g
Calorii 7472 kJ / 1773 kcal
Grăsimi 4 g
Fibre 17.6 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 410 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția
The Basic Cookbook 131 rețete
Canada
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spicy Cheese Dip

4.4(32)

20 min.

Layered chicken dinner

4.5(81)

1h 45 min.

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

4.6(227)

40 min.

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

4.6(20)

25 min.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

4.5(193)

1h 35 min.

Hummus

4.4(99)

10 min.

Sambal Tumis

4.8(6)

1h 10 min.

Red Pepper Houmous

4.3(32)

5 min.

Layered Mexican dip

4.8(96)

25 min.

Tom Yum Paste

4.9(19)

45 min.

Cucumber and mint raita

4.6(94)

30 min.

Honey, soy and mustard marinade

4.8(70)

5 min.

 Afișare toate