Mango chutney

Mango chutney

4.9 97 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

2 jars

Ingrediente

Sichuan peppercorns
1 tbsp
2 tsp black peppercorns, + 1 tsp finely grated lemon zest
garlic cloves
2
fresh ginger cut in thin slices
10 g
onions cut in halves
80 g
water
20 g
raw cane sugar
250 g
mangoes flesh only, cut in pieces
700 g
vinegar
120 g
salt
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
raisins
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 2 jars

Sodiu 2424.8 mg

Proteine 9 g

Calorii 7472 kJ / 1773 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 17.6 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 410 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 131 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bread Sauce

Bread Sauce

1h 25 min.

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5 min.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min.

Smoked salmon mousse

Smoked salmon mousse

5 min.

Hollandaise

Hollandaise

15 min.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min.

Cranberry Sauce

Cranberry Sauce

1h

Herb and garlic dip

Herb and garlic dip

10 min.

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 min.

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 min.

Retro prawn cocktail

Retro prawn cocktail

20 min.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 min.

Afișare toate