Mango chutney

Mango chutney

4.9 106 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

2 jars

Ingrediente

Sichuan peppercorns
1 tbsp
2 tsp black peppercorns, + 1 tsp finely grated lemon zest
garlic cloves
2
fresh ginger cut in thin slices
10 g
onions cut in halves
80 g
water
20 g
raw cane sugar
250 g
mangoes flesh only, cut in pieces
700 g
vinegar
120 g
salt
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
raisins
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 2 jars

Sodiu 2424.8 mg

Proteine 9 g

Calorii 7472 kJ / 1773 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 17.6 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 410 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 131 rețete
Canada

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Smashed pea and bean dip

30 Min

Cilantro Lime Sauce

10 Min

Tomato Ketchup

1 Std. 15 Min

Basil Pesto

10 Min

Salsa Macha

45 Min

Caramelised onion jam gravy

2 Std. 5 Min

Cream Cheese Spread with Radishes

5 Min

Tomato and onion gravy (South African)

25 Min

NZ mustard sauce

15 Min

Hummus (Ilan Hall)

9 Std. 5 Min

Vegetable pasta sauce

40 Min

Béchamel sauce

15 Min

Afișare toate