Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)
TM6

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

5.0 (5 ratings)

Ingrediente

  • 1 lemon
  • 710 - 765 g turkey breast fillet, skin on, boneless
  • 2 tbsp unsalted butter, softened
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 6 - 8 sprigs fresh mixed herbs, e.g. rosemary, thyme, marjoram, plus extra to garnish
  • 1840 g water, to fully submerge bag (not higher than the max. fill level)
  • 2 tsp lemon juice

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1486.1 kJ / 355.2 kcal
Proteine
39.8 g
Carbohidrați
6.5 g
Grăsimi
18.8 g
Grăsimi saturate
7.2 g
Fibre
3.3 g
Sodiu
709.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate