Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

4.3 3 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h 40 min.

16 porții

Ingrediente

apă
600 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
800 g
ulei de măsline pentru uns tăvile de brioșe
4 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
somon afumat felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
caviar negru
50 g
microplante
10 g
10 g mărar proaspăt

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 244.7 mg

Proteine 3.2 g

Calorii 453.7 kJ / 108.4 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 2.1 g

Carbohidrați 9.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bufet de Anul Nou 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată a la russe

Salată a la russe

1h 20 min.

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min.

Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

3h 25 min.

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3h 25 min.

Gougères (Gogoșele cu brânză)

Gougères (Gogoșele cu brânză)

40 min.

Coleslaw

Coleslaw

10 min.

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Nu există evaluări

Cremă de brânză în stil italian

Cremă de brânză în stil italian

4h 10 min.

Ruladă de curcan cu caise și piersici

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2h 10 min.

Salată de crudități

Salată de crudități

10 min.

Salată de sfeclă roșie

Salată de sfeclă roșie

15 min.

Foie gras de rață

Foie gras de rață

72h

Afișare toate