Versiuni compatibile
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 œufs moyens
- 65 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 - 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées et coupées en dés (1-2 cm)
- 450 g de pêches jaunes, épluchées et coupées en quartiers
- 300 g de framboises fraîches
- 15 g de cassonade
- ciboulette fraîche finement ciselée, pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1160.7 kJ / 277.4 kcal
- Proteine
- 13.6 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 10.4 g
- Grăsimi saturate
- 3.7 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodiu
- 323.9 mg
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