Versiuni compatibile
Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La panna cotta
- 500 g de demi-crème
- 30 g de sucre
- 2 feuilles de gélatine, ramollies env. 5 minutes dans de l’eau froide, essorées
- 50 g de chocolat blanc, en morceaux (2 cm)
Le coulis de fruit de la passion
- 100 g de jus d'orange
- 1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 2 c. à soupe de miel liquide
- 4 fruits de la passion, coupés en deux, pulpe prélevée
Le dressage
- 20 g de chocolat blanc (voir conseil)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2139 kJ / 513 kcal
- Proteine
- 5.8 g
- Carbohidrați
- 36 g
- Grăsimi
- 38 g
Rețete alternative
Afișare toateCrème glacée aux fruits
5min
Panna cotta
6h 15min
Riz au lait
1h
Pannacotta au coulis de mangue
4 Std. 15 Min
Petits croissants à la vanille
1h 30min
Vermicelles
3 Std. 15 Min
Crème dessert aux deux saveurs
1h 15min
Mousse aux myrtilles
10min
Meringues de l'Emmental
2h 15min
Caramels à la crème
2hod.
Crème caramel
3h
Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises
Nu există evaluări