Bebek dengan Saus Plum (Braised Duck With Sour Plum Sauce)

Bebek dengan Saus Plum (Braised Duck With Sour Plum Sauce)

4.0 1 evaluare
Prep 5 min.
Total 2h 35 min.
8 porsi

Ingrediente

  • daging bebek dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (4 cm)
    800 g
  • sari jahe
    50 g
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    30 g
  • saus tiram
    30 g
  • kecap hitam
    50 g
  • kecap asin
    30 g
  • saus plum buatan sendiri atau dibeli di toko
    250 g
  • dark brown sugar
    50 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porsi

Sodiu 885 mg
Proteine 19 g
Calorii 1305 kJ / 312 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate