Bakso Ayam
TM6

Bakso Ayam

5.0 (8 ratings)

Ingrediente

Bakso Ayam

  • 150 g fillet dada ayam, tanpa kulit, potong dadu (2 cm)
  • 150 g fillet paha ayam, tanpa kulit, potong dadu (2 cm)
  • 1 ½ sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • ¼ sdt lada putih bubuk
  • 1 ½ sdt bawang putih bubuk
  • 1 putih telur
  • 45 g tepung tapioka
  • 90 g air es
  • 2 sdm bawang goreng
  • 1500 g air

Kuah Bakso

  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • ¼ sdt lada putih bubuk
  • 2 ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris tipis-tipis, untuk hiasan

Valori nutritive
per 1 porsi
Calorii
2167 kJ / 518 kcal
Proteine
17 g
Carbohidrați
40 g
Grăsimi
32 g
Grăsimi saturate
6 g
Fibre
1 g
Sodiu
840 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate