Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bakso Ayam
- 150 g fillet dada ayam, tanpa kulit, potong dadu (2 cm)
- 150 g fillet paha ayam, tanpa kulit, potong dadu (2 cm)
- 1 ½ sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- ¼ sdt lada putih bubuk
- 1 ½ sdt bawang putih bubuk
- 1 putih telur
- 45 g tepung tapioka
- 90 g air es
- 2 sdm bawang goreng
- 1500 g air
Kuah Bakso
- 2 sdt bawang putih bubuk
- ¼ sdt lada putih bubuk
- 2 ½ sdt kaldu ayam bubuk
- 1 batang daun bawang, iris tipis-tipis, untuk hiasan
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 2167 kJ / 518 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 32 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 840 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAyam Lada Hitam (Spicy Black Pepper Chicken)
50min
Kari ayam
1h
Rendang Ayam
45min
Ayam Jahe Kukus
45min
Ayam Madu BBQ
1h
Mapo Tofu
35min
Stroganoff Daging Sapi
1h
Ayam Saus Sriracha Dengan Salad Mi Soba
Nu există evaluări
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25min
Ayam Nanas (Pineapple Chicken)
1h
Ayam garam masala
50min
Opor Ayam
1h 20 min