Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Kembang Kol Tumbuk
- 800 g kembang kol, potong kuntum (2-3 cm)
- 2 siung bawang putih
- 50 g susu sapi
- ½ sdt garam batu, sesuai selera
- 1 sdt lada hitam bubuk, sesuai selera
- 25 g mentega
- 25 g keju Parmesan, diparut
Sop Daging Sapi
- 200 g bawang bombai, potong bagi empat
- 10 g bawang putih
- 30 g minyak zaitun
- 700 g daging sapi paha depan, potong-potong (3 cm)
-
200
g kaldu sapi cair
sau kaldu sayur -
200
g red wine
sau jus cranberi, tanpa gula - 250 g wortel, iris-iris (1 cm)
- 4 tangkai thyme segar, daun saja
- 80 g pure tomat
- 3 bay leaf segar (daun salam Eropa)
- 1 - 2 sdt garam kasar, sesuai selera
- 2 sdt lada hitam bubuk, sesuai selera
- 1 sdm tepung terigu
- 150 g jamur kancing, potong bagi empat
- 200 g kentang, potong dadu (3 cm)
- 6 tangkai daun peterseli segar, daun saja, cincang (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 1932 kJ / 462 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carbohidrați
- 49 g
- Grăsimi
- 15 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 9 g
- Sodiu
- 1949 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAyam Lada Hitam (Spicy Black Pepper Chicken)
50 Min
Kari ayam
1sa
Rendang Ayam
45 Min
Ayam Jahe Kukus
45 Min
Ayam Madu BBQ
1sa
Mapo Tofu
35 dk
Stroganoff Daging Sapi
1sa
Ayam Saus Sriracha Dengan Salad Mi Soba
Nu există evaluări
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25 Min
Ayam Nanas (Pineapple Chicken)
1sa
Ayam garam masala
50 Min
Opor Ayam
1 godz. 20 min