Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 12 cabai rawit, dibuang bijinya
- 4 siung bawang putih
- 50 g bawang merah
- 30 g kunyit
- 2 batang serai segar, bagian putih saja
- 200 g santan
- 200 g air
- 1 sdt garam
- 800 g ayam, dengan kulit dan tulang, potong-potong (5 cm)
- 1 asam jawa, tambah 1 sdm air panas, disaring
-
300
g kentang rendang, potong bagi empat
sau 300 g kentang, potong-potong (3 cm) - 50 g daun basil segar
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 2119 kJ / 507 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 18 g
- Grăsimi saturate
- 12 g
- Fibre
- 7 g
- Sodiu
- 763 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSate Ayam Madura
1h 30min
Ayam Kecap Bebas Minyak
15min
Samcan Babi Cabai Hijau
25 min
Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)
1h 30min
Sapi Iris Dang Gui
25 min
Tumis Domba dengan Sohun
20min
Tumis Sapi Kimchi
Nu există evaluări
Ayam Goreng Kunyit
Nu există evaluări
Daging Goreng Berempah
Nu există evaluări
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Nu există evaluări
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Nu există evaluări
Pastel Tutup Kari
Nu există evaluări