Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 12 cabai rawit, dibuang bijinya
- 4 siung bawang putih
- 50 g bawang merah
- 30 g kunyit
- 2 batang serai segar, bagian putih saja
- 200 g santan
- 200 g air
- 1 sdt garam
- 800 g ayam, dengan kulit dan tulang, potong-potong (5 cm)
- 1 asam jawa, tambah 1 sdm air panas, disaring
-
300
g kentang rendang, potong bagi empat
sau 300 g kentang, potong-potong (3 cm) - 50 g daun basil segar
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 2119 kJ / 507 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 18 g
- Grăsimi saturate
- 12 g
- Fibre
- 7 g
- Sodiu
- 763 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAyam Lada Hitam (Spicy Black Pepper Chicken)
50 Min
Kari ayam
1 Std.
Rendang Ayam
45 Min
Ayam Jahe Kukus
45 Min
Ayam Madu BBQ
1 Std.
Mapo Tofu
35 Min
Stroganoff Daging Sapi
1 Std.
Ayam Saus Sriracha Dengan Salad Mi Soba
Nu există evaluări
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25 Min
Ayam Nanas (Pineapple Chicken)
1 Std.
Ayam garam masala
50 Min
Opor Ayam
1h 20min