Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
6 pezzi
Ingrediente
Besciamella
-
20 g di burro
-
250 g di latte
-
20 g di farina tipo 00
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
-
30 g di Parmigiano Reggiano
-
1000 g di acqua
-
200 g di asparagi a pezzi
-
1 scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 uova
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
733.7 mg
Proteine
7.2 g
Calorii
683.3 kJ /
163.3 kcal
Grăsimi
12.3 g
Fibre
0.3 g
Grăsimi saturate
4.7 g
Carbohidrați
6.5 g
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