Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

4.5 52 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

6 pezzi

Ingrediente

Besciamella

20 g di burro
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

30 g di Parmigiano Reggiano
1000 g di acqua
200 g di asparagi a pezzi
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
2 uova
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 733.7 mg

Proteine 7.2 g

Calorii 683.3 kJ / 163.3 kcal

Grăsimi 12.3 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 4.7 g

Carbohidrați 6.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocottine per Varoma® 44 rețete
Italia

Di stagione 10 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Blinis con prosciutto di Praga

1h

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 min.

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Uova ripiene di prosciutto

15 min.

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min.

Patate novelle ripiene

1h 5 min.

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5h

Insalata di barbabietole e lenticchie

30 min.

Tartine di pane alla menta

4h 10 min.

Crema spalmabile di funghi

35 min.

Pizzette fritte con mousse di baccalà

3h 30 min.

Flan di funghi porcini

1h

Afișare toate