Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 3 brins de persil frais, équeuté
- 25 g de beurre
- 25 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 filets de lieu noir sans peau et désarêtés (150-180 g chacun)
- 1500 g d'eau
- 30 g de jus de citron (½ citron)
- pommes de terre, pour le service (opțional)
- filet de jus de citron, pour le service (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1194 kJ / 285.5 kcal
- Proteine
- 31.5 g
- Carbohidrați
- 4.5 g
- Grăsimi
- 15.5 g
- Grăsimi saturate
- 10 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 740.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Curry de crevettes et courgettes
45 Min
Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2j
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1j
Parmentier de lieu noir
1j 20 menit
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45 Min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 min
Saumon à la canneberge
35 Min
Curry de crevettes et choux pak-choï
40 min
Rissoler 250 g de crevettes
15min
Bowl de lentilles au haddock
30 min
Brandade de lieu à la patate douce
1j
Soufflé au thon
1j