Corona de hojaldre con verduras asadas

Corona de hojaldre con verduras asadas

5.0 3 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 40 min.
8 porciones

Ingrediente

Verduras asadas
  • 80 g de bulbo de hinojo en trozos (1 cm)
  • 70 g de cebolla morada en trozos (1 cm)
  • 100 g de pimiento rojo en cubos (2 cm)
  • 100 g de coliflor en trozos pequeños
  • 1 cdita de tomillo seco
  • 1 cdita de sal
  • 2 cdas de aceite de oliva
Pesto
  • 20 g de queso parmesano
  • 10 g de piñones
  • 1 diente de ajo pelado
  • 20 g de hojas de albahaca fresca
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • ¼ cdita de sal
Hojaldre
  • 200 g de mantequilla en cubos (1-2 cm), fría
  • 200 g de harina de trigo
  • 90 g de agua fría
  • ½ cdita de sal
  • 150 g de queso de cabra en rebanadas
    150 g de queso Camembert, en rebanadas
  • 1 yema de huevo
  • 200 g jitomate cherry
  • 10 hojas de albahaca frescas (opțional)

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 645.2 mg
Proteine 8.6 g
Calorii 1737.1 kJ / 415.2 kcal
Grăsimi 32.4 g
Fibre 2.1 g
Grăsimi saturate 17.2 g
Carbohidrați 23.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate