Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

4.4 27 evaluări
Prep 30 min.
Total 6h
10 portions

Ingrediente

La couronne de pavlova
  • de sucre en poudre
    250 g
  • de blancs d'œufs (env. 6-7 blancs d'œufs), température ambiante
    200 g
  • de vinaigre
    1 c. à café
  • d'extrait naturel de vanille
    1 c. à café
  • de fécule de maïs
    10 g
Le coulis de framboises
  • de framboises fraîches
    200 g
    200 g de framboises surgelées
  • de sucre en poudre
    100 g
  • de jus de citron
    20 g
La crème fouettée et le montage
  • de crème liquide 30-40% m.g. très froide
    500 g
  • grenade épépinée
    1
  • figues fraîches (opțional) coupées en quartiers
    2 - 4
  • de feuilles de menthe fraîche
    2 brins

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 358.5 kcal / 1500.1 kJ
Proteine 4.1 g
Grăsimi 19.1 g
Carbohidrați 45.3 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 11.5 g
Sodiu 54.4 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate