Dispozitive și accesorii
Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 porcje
Ingrediente
Pieczona ciecierzyca i chlebki pita
-
2 ząbki czosnku
-
1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżka kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka ziela angielskiego, mielonego
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
-
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
280 g białej ciecierzycy, z puszki opłukanej i odsączonej (1 puszka)
-
180 g czerwonej cebuli pokrojonej w 5 mm plastry
-
180 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokojonej w 1 cm paski
-
2 chlebki pita pełnoziarniste, pokrojone w ćwiartki
Sałatka
-
150 g czerwonej kapusty poszatkowanej
-
20 g octu balsamicznego20 g czerwonego octu winnego
-
60 g czerwonej cebuli pokrojonej w 1-2 mm plastry
-
2 łyżeczki sumaku
-
100 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
-
40 g oliwy z oliwek
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka soli
-
50 g mieszanki młodych sałat
-
2 ogórki długie
-
1 granat tylko pestki
-
2 gałązki mięty, świeżej tylko liście, porwane na kawałki
-
2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście porwane na kawałki
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porcję
Sodiu
1283 mg
Proteine
13 g
Calorii
2243.6 kJ /
536 kcal
Grăsimi
30 g
Fibre
14.7 g
Grăsimi saturate
4.3 g
Carbohidrați
63 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
ZDROWE KOLACJE
10 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateDyniowe ragout z ryżem
1h
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40 min.
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40 min.
Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem
55 min.
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 min.
Risotto z burakami i balsamico
40 min.
Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami
1h 15 min.
Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka
30 min.
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1h 10 min.
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 min.
Wegańskie zielone curry z tofu
25 min.
Pęczotto z dynią i kurkami
1h 10 min.