
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ Bund Petersilie abgezupft
- ½ Bund Dill abgezupft
- 150 g Möhren in Stücken
- 150 g Kohlrabi in Stücken
- 1 Zwiebel halbiert
- 30 g Butter in Stücken
- 150 g Porreestange in Ringen (5 mm)
- 800 g Wasser
- 50 g Buchweizen
- 200 g Blumenkohlröschen
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 166 kcal / 693 kJ
- Proteine
- 5 g
- Grăsimi
- 7 g
- Carbohidrați
- 24 g
- Fibre
- 6 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Sodiu
- 650 mg