Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric
TM6 TM5

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

3.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 60 g soy sauce
  • 45 g honey
  • 15 g brown sugar
  • 30 g rice vinegar
  • 1 tsp fresh ginger, grated
  • ¼ tsp chilli powder
  • 70 g sake (rice wine)
    sau 70 g water
  • 4 chicken thighs, skin on, bone in (approx. 170 g ea.)
  • 1360 g water
  • 2 tsp lemon juice
  • 1 ½ tsp cornstarch
  • 1 tbsp toasted sesame seeds
  • 1 - 2 spring onions, cross-sliced
  • 1 fresh chilli, cored, cut diagonally

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2224.2 kJ / 531.6 kcal
Proteine
34 g
Carbohidrați
18.1 g
Grăsimi
33.4 g
Grăsimi saturate
8.9 g
Fibre
0.9 g
Sodiu
1003 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate