Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

4.0 12 ratings
Prep 20 min.
Total 2h
4 portions

Ingrediente

  • soy sauce
    60 g
  • honey
    45 g
  • brown sugar
    15 g
  • rice vinegar
    30 g
  • fresh ginger, grated
    1 tsp
  • chilli powder
    ¼ tsp
  • sake (rice wine)
    70 g
    70 g water
  • chicken thighs, skin on, bone in (approx. 170 g ea.)
    4
  • water
    1360 g
  • lemon juice
    2 tsp
  • cornstarch
    1 ½ tsp
  • toasted sesame seeds
    1 tbsp
  • spring onions sliced on the bias
    1 - 2
  • fresh chilli destemmed and deseeded, sliced on the bias
    1

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1003 mg
Proteine 34 g
Calorii 2224.2 kJ / 531.6 kcal
Grăsimi 33.4 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 8.9 g
Carbohidrați 18.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate