Gattò di zucca e patate
TM6 TM5

Gattò di zucca e patate

4.6 (241 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 100 g di Emmental a pezzi
  • 100 g di scamorza affumicata a pezzi
  • ½ cipolla a fettine
  • ½ scalogno
  • 80 g di pancetta a cubetti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di patate, pelate e a fettine (0.5 cm)
  • 400 g di polpa di zucca a fettine
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di latte
  • 2 uova
  • 20 g di burro
  • pangrattato q.b.

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1606.8 kJ / 384 kcal
Proteine
20.4 g
Carbohidrați
20.2 g
Grăsimi
25.2 g
Grăsimi saturate
10.5 g
Fibre
1.2 g
Sodiu
764.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate