Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de tocino, curado y rebanado
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 450 g de carne molida de cerdo
- 300 g de carne molida de pollo
- 150 g de crema
- 1 cda de catsup
- 40 g de brandy
- ½ cdita de sal
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
- 30 g de pistaches descascarillados sin sal
- 40 g de cereza agria
- 200 g pechuga de pato, sin piel, en rebanadas (aprox. 1-2 mm)
- 250 g de pimiento rojo, pelado, en conserva
- 200 g de pechuga de pollo, sin piel, en rebanadas (aprox. 5 mm)
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1775.7 kJ / 424.4 kcal
- Proteine
- 26.3 g
- Carbohidrați
- 4.1 g
- Grăsimi
- 32.3 g
- Grăsimi saturate
- 12.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodiu
- 401 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCaldo de pollo con arroz
35 min
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Picadillo con rajas
25 min
Tostadas de picadillo
1 Std. 10 Min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 godz.
Picadillo
25 min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Salpicón de res
1 godz.
Tinga de pollo TM6
30 min
Bisteces en salsa verde TM6
45 min
Bisteces a la mexicana
30 min