Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Mezcla de albóndigas
- 40 g de pan sin gluten, en trozos
- 100 g de leche entera
- 40 g de queso parmesano, en trozos (2-3 cm)
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 1 diente de ajo, pelado
- 200 g de pechuga de pavo, sin piel, molida
- 200 g de carne molida de cerdo
- 2 huevos
- ½ cdita de orégano seco (opțional)
- ½ cdita de sal
- 2 pizcas de pimienta negra molida
Salsa de tomate y albóndigas al vapor
- 20 g de apio, en trozos
- 70 g de zanahoria, pelada, en trozos
- 1 cdita de hojuelas de chile seco (opțional)
- 90 g de cebolla blanca, en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cda de aceite de oliva, para engrasar
- 400 g de jitomate triturado
- 100 g de agua
- 5 hojas de albahaca frescas
- ½ cdita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
Arroz al vapor
- 1000 g de agua
- 1 cdita de sal
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de arroz basmati
- hojas de albahaca frescas, para adornar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2973.8 kJ / 710.8 kcal
- Proteine
- 31.8 g
- Carbohidrați
- 57.5 g
- Grăsimi
- 39.8 g
- Grăsimi saturate
- 10.5 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 1530.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMuslos de pollo a la cerveza.
1h 30 min
Albóndigas Griegas con tzatziki low carb
30 min
Tortitas de pollo en salsa verde
1 godz.
Pollo al tequila y chile pasilla
2sa
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30 min
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
2 godz. 30 min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14 Std.
Costillas de cerdo agridulces
40 min
Pollo tika masala
6h 40min
Carnitas de cerdo borrachas
1 godz.
Tacos al pastor
1 godz. 10 min
Pavo con manzana
1h 30 min