Zuppetta di gamberi

Zuppetta di gamberi

3.7 35 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

700 g di code di gambero fresche
20 g di sedano a pezzi
20 g di carota pelata e a pezzi
30 g di scalogno a metà
60 g olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
100 g di patate pelate e a pezzi
100 g di pomodori ciliegino a metà
1000 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 spicchio di aglio
prezzemolo fresco tritato, per servire
crostini a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 474.2 mg

Proteine 24.9 g

Calorii 1255.8 kJ / 300.3 kcal

Grăsimi 16.5 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 2.2 g

Carbohidrați 11.4 g

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