Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

4.5 39 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

8 raciones

Ingrediente

Masa

50 g de aceite de oliva
50 g de cerveza
50 g de agua
250 g de harina de espelta
1 pellizco de sal

Cebolla caramelizada

500 g de cebolla en octavos
20 g de aceite de oliva
30 g de brandy
30 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal

Montaje

1 cucharadita de pimentón
aceite de oliva
8 de higo (cortados en cuartos o en rodajas)
80 g de sobrasada (en 8 trozos)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 135.2 mg

Proteine 6.7 g

Calorii 1414.3 kJ / 338 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 5.8 g

Grăsimi saturate 3.9 g

Carbohidrați 40.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Lo mejor de... TM6LOVERS 8 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empanadas mallorquinas

1h

Empanadas de verde con queso

1h 15 min.

Pan blanco

3h 10 min.

Arepas

50 min.

Pizza con borde relleno de queso

1h

Empanadillas de Lorca

2h

Focaccia de aceitunas negras

1h 35 min.

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1h 30 min.

Empanadillas de vigilia

40 min.

Focaccia de Puglia

1h

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3h 35 min.

Costrada mixta

50 min.

Afișare toate