Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

4.5 44 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

8 raciones

Ingrediente

Masa

50 g de aceite de oliva
50 g de cerveza
50 g de agua
250 g de harina de espelta
1 pellizco de sal

Cebolla caramelizada

500 g de cebolla en octavos
20 g de aceite de oliva
30 g de brandy
30 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal

Montaje

1 cucharadita de pimentón
aceite de oliva
8 de higo (cortados en cuartos o en rodajas)
80 g de sobrasada (en 8 trozos)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 135.2 mg

Proteine 6.7 g

Calorii 1414.3 kJ / 338 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 5.8 g

Grăsimi saturate 3.9 g

Carbohidrați 40.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Lo mejor de... TM6LOVERS 8 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6h 50 min.

Pañuelos carbonara

35 min.

Calzone de jamón y queso

1h 30 min.

Blinis

1h 30 min.

Pizza 2 sabores

30 min.

Empanadas de pollo

2h 30 min.

Quiche de salmón y brócoli

1h

Cocas de calabacín

2h

Pizza BBQ doble queso

2h 10 min.

Coca de Sant Joan

1h

Pan blanco

3h 10 min.

Hojaldre provenzal

2h

Afișare toate