Coca de Sant Joan

Coca de Sant Joan

4.3 123 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h
8 raciones

Ingrediente

  • 20 g de piñones
  • 50 g de azúcar
  • 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 1 huevo
  • 30 g de mantequilla en trozos pequeños
  • 60 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 15 g de licor de anís
    15 g de agua de azahar
  • 230 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
  • 1 huevo batido
  • 100 - 120 g de fruta escarchada variada
  • 3 - 4 cucharadas de azúcar

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 131 mg
Proteine 5.1 g
Calorii 263 kJ / 63 kcal
Grăsimi 6.7 g
Fibre 1.5 g
Grăsimi saturate 2.6 g
Carbohidrați 38.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate