Empanadas chilenas (empanadas de pino)

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

4.8 128 evaluare

Prep 1h

Total 6h 50 min.

12 unidades

Ingrediente

Relleno

400 g de cebolla en cuartos
30 g aceite de girasol
50 g de manteca de cerdo
400 g de filetes de ternera cortados en trozos de 1 cm
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de comino molido
2 cucharaditas de pasta de chiles (opțional) rojos

Masa

100 g de manteca de cerdo
250 g de agua
½ cucharadita de sal
500 g de harina de fuerza

Montaje y horneado

2 huevos duros
36 - 48 pasas sin semillas
12 aceitunas negras
1 huevo batido (para pincelar)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 13.31 g

Calorii 1488 kJ / 356 kcal

Grăsimi 18.36 g

Fibre 2.38 g

Carbohidrați 34.39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Food truck 83 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza carbonara

Pizza carbonara

1h

Empanada de raxo

Empanada de raxo

2h 30min

Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

2h 50min

Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla

1h

Pizza gorda con masa crujiente

Pizza gorda con masa crujiente

1h 30min

Empanadas de verde con queso

Empanadas de verde con queso

1h 15min

Bagels

Bagels

2h

Pa amb oli mallorquín

Pa amb oli mallorquín

4h 10min

Pizza con alcachofa y trufa

Pizza con alcachofa y trufa

1h

Pizza de verduras asadas

Pizza de verduras asadas

2h 25min

Crackers de queso

Crackers de queso

2h 45min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Afișare toate