Cocas de calabacín

Cocas de calabacín

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Prep 20 min.

Total 2h

8 raciones

Ingrediente

10 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
50 g de aceite de oliva
300 g de agua
500 g de harina de fuerza
8 g de sal
100 g de mozzarella rallada
100 g de queso cheddar rallado
2 calabacines pequeños (en rodajas finas)
1 cebolla roja en juliana
50 g de rúcula

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 raciones

Sodiu 566.6 mg

Proteine 14.6 g

Calorii 1643 kJ / 393 kcal

Grăsimi 14.9 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 5.4 g

Carbohidrați 49.8 g

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Spania

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