Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)
Prep 1h
Total 3h
8 porciones
Ingrediente
Filete de res al vapor
-
2 dientes de ajo pelados
-
3 cdas de mostaza Dijon
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
1300 g de filete de res en caña
-
4 cdas de aceite
-
800 g de agua
Salsa de queso con rajas
-
100 g de tocino ahumado en tiras pequeñas
-
100 g de jamón en tiras
-
200 g de cebolla fileteada
-
100 g de queso crema
-
250 g de crema ácida
-
400 g de queso amarillo untable, tipo Cheez Whiz®
-
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
-
250 g de caldo de res casero
-
350 g de rajas de chile poblano
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
1119.3 mg
Proteine
51.5 g
Calorii
3453.2 kJ /
825.3 kcal
Grăsimi
64 g
Fibre
1.6 g
Grăsimi saturate
27.7 g
Carbohidrați
10.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
BLACK DIAMOND CLUB
24 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pierna adobada navideña
1h 45 min.
El mejor pavo navideño
4h 40 min.
Pavo navideño
4h 30 min.
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min.
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20 min.
Paletillas de cordero asadas
2h 40 min.
Solomillo Wellington
2h
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5 min.
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1h 30 min.
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25h
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10 min.