Dispozitive și accesorii
Vellutata di gambi di verdure
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
30 - 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
60 g di porro la parte verde
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
300 g di cavolfiori (gambi e foglie), a pezzi
-
300 g di broccoli (gambi e foglie), a pezzi
-
700 g di acqua
-
20 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di pane di segale a tocchetti
-
1 spicchio di aglio
-
1 pizzico di sale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
239.9 mg
Proteine
10.5 g
Calorii
959 kJ /
229.3 kcal
Grăsimi
13.7 g
Fibre
5.9 g
Grăsimi saturate
3.3 g
Carbohidrați
16.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022
31 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMinestra della nonna
50 min.
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1h 30 min.
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1h
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40 min.
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1h
Zuppa Thenthuk
1h
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30 min.
Crema di zucca e calamaretti
35 min.
Zuppa di baita
45 min.
Zuppa di fagioli e coriandolo
1h 20 min.
Zuppa del pescatore
50 min.
Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi
50 min.