Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Parmigiana di cavolfiori
Prep 10 min.
Total 1h
4 porzioni
Ingrediente
-
70 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
40 g di scalogno a metà
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di zucchero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di acqua
-
pangrattato q.b.
-
750 g di cimette di cavolfiore
-
8 foglie di basilico fresche
-
burro q.b.
-
250 g di mozzarella a cubetti (1 cm)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
573.3 mg
Proteine
25 g
Calorii
1635.3 kJ /
390.8 kcal
Grăsimi
27.7 g
Fibre
5.9 g
Grăsimi saturate
4.7 g
Carbohidrați
11.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022
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