Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

4.0 144 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
1 cucchiaino di sale
320 g di pasta tipo mezze maniche
pepe nero macinato a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porzioni

Sodiu 6307.7 mg

Proteine 93.4 g

Calorii 9114 kJ / 2178 kcal

Grăsimi 94.5 g

Fibre 9.2 g

Grăsimi saturate 34.2 g

Carbohidrați 254.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 22 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ziti con ragù alla napoletana

1 godz. 30 min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1 godz. 30 min

Ziti spezzati con ragù genovese

3 godz.

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 godz.

Ravioli ricotta e spinaci

10 godz.

Spaghetti alla marinara in bianco

50 min

Lasagne al forno

2 godz. 30 min

Gnocchi al ragù

2 godz. 10 min

Tagliatelle al ragù

1 godz. 10 min

Pasta al forno veloce

45 min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1 godz.

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

2 godz. 40 min

Afișare toate