Dispozitive și accesorii
Pasta alla gricia
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
-
1 cucchiaino di sale
-
320 g di pasta tipo mezze maniche
-
pepe nero macinato a piacere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 4 porzioni
Sodiu
6307.7 mg
Proteine
93.4 g
Calorii
9114 kJ /
2178 kcal
Grăsimi
94.5 g
Fibre
9.2 g
Grăsimi saturate
34.2 g
Carbohidrați
254.1 g
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