Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
TM6 TM5

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

4.7 (112 ratings)

Ingrediente

  • 1700 g wody
  • 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 100 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 80 g oleju
  • 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
  • 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (opțional)
  • 30 g sosu sojowego
  • 50 g kaszy manny

Valori nutritive
per 1 sztukę
Calorii
1620.6 kJ / 387.3 kcal
Proteine
14.8 g
Carbohidrați
53.4 g
Grăsimi
14.7 g
Grăsimi saturate
2.2 g
Fibre
8.4 g
Sodiu
1166.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate