Passatelli in brodo di cappone

Passatelli in brodo di cappone

4.8 34 evaluări

Prep 20 min.

Total 4h 20 min.

4 porzioni

Ingrediente

1500 g di acqua
1 carota a pezzi (70 g circa)
1 cipolla tagliata a metà (150 g circa)
1 gambo di sedano (30 g circa)
400 g di carne di cappone già pulita (intera o a pezzi)
1 cucchiaio di sale grosso
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di pangrattato
2 uova
2 - 3 pizzichi di noce moscata grattugiata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1402.1 mg

Proteine 39.1 g

Calorii 1535 kJ / 367 kcal

Grăsimi 13.6 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 5.4 g

Carbohidrați 23.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50 Min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 Min

Pastina con pollo e pesto

35 Min

Crema fredda di zucchine

20 Min

Mesciua spezzina

1 Std.

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 Min

Zuppa del pescatore

50 Min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 Min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 Min

Minestra di vongole con maltagliati

1 Std. 30 Min

Zuppa di risoni, pancetta e verdure

55 Min

Quadrucci e piselli in brodo

1 Std. 20 Min

Afișare toate