Passatelli in brodo di cappone

Passatelli in brodo di cappone

4.8 29 evaluare

Prep 20 min.

Total 4h 20 min.

4 porzioni

Ingrediente

1500 g di acqua
1 carota a pezzi (70 g circa)
1 cipolla tagliata a metà (150 g circa)
1 gambo di sedano (30 g circa)
400 g di carne di cappone già pulita (intera o a pezzi)
1 cucchiaio di sale grosso
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di pangrattato
2 uova
2 - 3 pizzichi di noce moscata grattugiata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1402.1 mg

Proteine 39.1 g

Calorii 1535 kJ / 367 kcal

Grăsimi 13.6 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 5.4 g

Carbohidrați 23.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di baita

45min

Zuppa di farro e legumi

45min

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30min

Zuppa di farro alla contadina

50min

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55min

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

1h

Minestra di verze e patate

1h

Crema di cavolo nero e cannellini

50min

Zuppa di pollo e mandorle

45min

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1h

Ceci in umido

1h 30min

Zuppa di legumi e cereali

1h

Afișare toate