Vellutata di gambi e barbe di finocchi

Vellutata di gambi e barbe di finocchi

4.8 94 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 cipollotto compresa la parte verde (40 g circa)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di finocchi gambi e barbe
150 g di patata pelata e a cubetti
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
400 g di acqua
1 cucchiaino di curcuma in polvere (opțional)
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 90.4 mg

Proteine 6.6 g

Calorii 680.5 kJ / 162.8 kcal

Grăsimi 11.4 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 3.4 g

Carbohidrați 8.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vellutata di porri e patate

40 Min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 Min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 Min

Pasta e fagioli cannellini

40 Min

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1 Std.

Cavati con le fave

13 Std. 20 Min

Vellutata di piselli senza scarti

2 Std.

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55 Min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 Min

Zuppa di lenticchie rosse

50 Min

Buridda alla ligure

55 Min

Cassola cagliaritana

1 Std.

Afișare toate