Vellutata di gambi e barbe di finocchi

Vellutata di gambi e barbe di finocchi

4.8 94 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 cipollotto compresa la parte verde (40 g circa)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di finocchi gambi e barbe
150 g di patata pelata e a cubetti
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
400 g di acqua
1 cucchiaino di curcuma in polvere (opțional)
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 90.4 mg

Proteine 6.6 g

Calorii 680.5 kJ / 162.8 kcal

Grăsimi 11.4 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 3.4 g

Carbohidrați 8.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di farro alla contadina

50 min.

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10 min.

Crema di asparagi

50 min.

Crema di lattuga e menta

35 min.

Crema di zucca con ravioli

35 min.

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 min.

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 min.

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40 min.

Caldo verde

35 min.

Brodo di bucce di cipolla

Nu există evaluări

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Nu există evaluări

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 min.

Afișare toate