Mousse aux 3 chocolats

Mousse aux 3 chocolats

2.8 25 evaluări

Prep 15 min.

Total 5h 40 min.

6 portions

Ingrediente

La mousse au chocolat noir

120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat au lait

120 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
20 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat blanc

120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
10 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 117 mg

Proteine 10.5 g

Calorii 1949 kJ / 467.7 kcal

Grăsimi 29.8 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 18.5 g

Carbohidrați 38 g

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Thermomix® et moi - n°36 45 rețete
Franța

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