Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)

Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)

4.6 16 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

10 pezzi

Ingrediente

Impasto

300 g di farina tipo 00
100 g di acqua
100 g di olio di semi di mais
10 g di sale
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate

Ripieno

400 g di acqua
300 g di patate pelate e a fettine sottili
50 g di cipolla rossa a fettine
30 g olio extravergine di oliva
200 g di radicchio a listarelle
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
150 g di cuori di carciofo sott'olio a fettine
200 g di panna di soia
prezzemolo tritato q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 497.4 mg

Proteine 5.1 g

Calorii 1172.4 kJ / 280.2 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 0.8 g

Carbohidrați 30.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5h 20 min.

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 min.

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1h 15 min.

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 min.

Napa Kimchi

86h

Quiche di patate e cipolle

55 min.

Gnocco fritto (senza glutine)

1h 30 min.

Bocconcini di hamburger

2h 35 min.

Pettole pugliesi

3h

Funghi ripieni di salsiccia

40 min.

Torta di bietole e pecorino in padella

1h 20 min.

Sformatini di finocchi

1h 30 min.

Afișare toate