Salada quente de bulgur com abóbora
TM6 TM5

Salada quente de bulgur com abóbora

3.9 (14 ratings)

Ingrediente

  • 30 g pinhão cru
  • 200 g pepino cortado em pedaços
  • 150 g pimento vermelho cortado em pedaços
  • 100 g cebola cortada em pedaços
  • 50 g cenoura cortada em pedaços
  • 20 g talo de aipo cortado em pedaços
  • 2 pés de alecrim, só as folhas
  • 50 g azeite
  • 40 g passas de uva
  • 1 c. chá de sal
  • ½ c. chá de pimenta preta
  • 200 g bulgur
  • 1000 g água
  • 500 g abóbora-manteiga cortada em cubos (2 cm aprox.)

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
1902.6 kJ / 454.8 kcal
Proteine
10 g
Carbohidrați
69.6 g
Grăsimi
18.7 g
Grăsimi saturate
2.2 g
Fibre
11.5 g
Sodiu
622.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate