Receitas deliciosas e criativas: ao vapor, na Varoma, em viagem pelo Líbano e, ainda, uma tendência culinária - manteiga à base de plantas.
Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca
1h
Caril Massaman de beringela vegan
50 min.
Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes
40 min.
Salada quente de bulgur com abóbora
50 min.
Massa com abóbora e couve kale
45 min.
Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan
40 min.
Peixe cítrico e legumes a vapor
40 min.
Manteiga de noz pecan
30 min.
Manteiga de polenta vegan
25 min.
Quibe com molho de iogurte
1h
Manakish (pão za'atar)
2h 40 min.
Mahmoul com recheio de tâmara, pistácio e noz
2h
