Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 30 g amendoim s/ sal crú
- 1 malagueta vermelha cortada em pedaços
- 30 g azeite, mais 2 c. de sopa p/ temperar
- 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 450 g água
- 500 g beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 35 g amido de milho
- 150 g leite de coco
- 30 g pasta de caril Massaman tailandesa
- 20 g xarope de agave
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 250 g grão-de-bico cozido escorrido
- 100 g feijão-verde redondo congelado
- 100 g cogumelos Paris cortados em metades
- Coentros q.b. p/ guarnecer
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1753.5 kJ / 419.1 kcal
- Proteine
- 10.2 g
- Carbohidrați
- 38.4 g
- Grăsimi
- 25.7 g
- Grăsimi saturate
- 7.9 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodiu
- 811.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCaril de lentilhas
1小时 30 分钟
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 分钟
Caril de vegetais e grão
1 Std. 5 Min
Pasta de grão
10min
Arroz integral com espinafres
1h 10min
Beringelas recheadas com cuscuz de legumes
30 分钟
Arroz de tomate e legumes
1小时 15 分钟
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
1小时
Sopa de feijão com arroz
50 分钟
Migas de couve e feijão frade
30 分钟
Canelones de beringela
1 Std. 5 Min
Tofu de coentrada
20min