Dispozitive și accesorii
Trecce dolci
Prep 40 min.
Total 4h
10 pezzi
Ingrediente
-
70 g di uva passa
-
30 g di Rum
-
1680 g acqua (di cui 180 g fredda)
-
50 g di latte intero freddo
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
40 g zucchero
-
450 g farina tipo 00 forte (almeno W300) + q.b.
-
50 g di semola rimacinata di grano duro
-
2 uova
-
5 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
-
1 tuorlo
-
1 cucchiaio di panna fresca liquida
-
mandorle a lamelle a piacere
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
8 g
Calorii
1051 kJ /
251 kcal
Grăsimi
3 g
Fibre
2.4 g
Carbohidrați
45 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Dolce colazione
25 rețete
Italia
Italia
I tuoi lievitati con Bimby®
50 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePane a strati con pesto al basilico
2h 30 min.
Pane toscano (TM6)
16h 30 min.
Pan brioche allo yogurt
5h 15 min.
Pane di segale
20h 30 min.
Pane al semolino
4h
Pane azzimo
1h 45 min.
Balep korkun
1h 30 min.
Bottoncini al latte semidolci (TM6)
45 min.
Focaccine con pomodorini
3h 40 min.
Pane alla zucca con uvetta
19h
Pane alle olive
2h 20 min.
Panini croccanti
24h