Dispozitive și accesorii
Trecce dolci
Prep 40 min.
Total 4h
10 pezzi
Ingrediente
-
70 g di uva passa
-
30 g di Rum
-
1680 g acqua (di cui 180 g fredda)
-
50 g di latte intero freddo
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
40 g zucchero
-
450 g farina tipo 00 forte (almeno W300) + q.b.
-
50 g di semola rimacinata di grano duro
-
2 uova
-
5 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
-
1 tuorlo
-
1 cucchiaio di panna fresca liquida
-
mandorle a lamelle a piacere
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
8 g
Calorii
1051 kJ /
251 kcal
Grăsimi
3 g
Fibre
2.4 g
Carbohidrați
45 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Dolce colazione
25 rețete
Italia
Italia
I tuoi lievitati con Bimby®
50 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateFrittata nel panino
30 min.
Pane veneziano
18h 30 min.
Piadina al miele
1h 10 min.
Donuts glassati
4h
Roggenbrot (pane austriaco)
3h 30 min.
Pane nero siciliano
8h 50 min.
Pagnotta (senza glutine)
3h
Ciambelline intrecciate all'uvetta
4h 20 min.
Girelle di pizza salame e pesto
2h 45 min.
Pane rustico
2h
Pane alle olive
2h 20 min.
Pane integrale con muesli
4h