Dispozitive și accesorii
Rosette alle mele
Prep 1h
Total 3h 30 min.
18 pezzi
Ingrediente
-
140 g di latte
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di miele
-
600 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
-
4 uova
-
80 g zucchero
-
180 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
-
10 g di sale
-
2 cucchiaini di scorza di arancia grattugiata
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
350 g di mele sbucciate, senza torsolo e a pezzi
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
2 cucchiai di uva passa (opțional) ammollata in acqua tiepida e strizzata
-
zucchero di canna q.b.
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
6 g
Calorii
1058 kJ /
253 kcal
Grăsimi
10 g
Fibre
1.7 g
Carbohidrați
33 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
I tuoi lievitati con Bimby®
50 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePane a strati con pesto al basilico
2h 30 min.
Pane toscano (TM6)
16h 30 min.
Pan brioche allo yogurt
5h 15 min.
Pane di segale
20h 30 min.
Pane al semolino
4h
Pane azzimo
1h 45 min.
Balep korkun
1h 30 min.
Bottoncini al latte semidolci (TM6)
45 min.
Focaccine con pomodorini
3h 40 min.
Pane alla zucca con uvetta
19h
Pane alle olive
2h 20 min.
Panini croccanti
24h