Panini sfogliati

Panini sfogliati

4.8 8 ratings

Prep 40 min.

Total 3h 30 min.

6 pezzi

Ingrediente

1810 g di acqua (di cui 210 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g farina tipo 0 forte (W 300) + q.b.
8 g di sale
1 cucchiaino di malto in polvere
100 g di burro a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
semi di sesamo a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 8 g

Calorii 1610 kJ / 385 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

I tuoi lievitati con Bimby® 50 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane morbido di farro

19 h

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

2 h 35 min

Baguette francese (TM6)

5 h

Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino

3 h 35 min

Frittata nel panino

30 min

Panini integrali alle erbe (TM6)

45 min

Nodini alle olive

4 h 30 min

Treccia di grano saraceno alle noci

5 h 10 min

Focaccia primaverile

2 h

Cornetto di Matera

4 h 30 min

Cuore di pane intrecciato (senza lattosio)

4 h

Focaccine con cipolle caramellate

3 h 40 min

Afișare toate