Dispozitive și accesorii
Panini sfogliati
Prep 40 min.
Total 3h 30 min.
6 pezzi
Ingrediente
-
1810 g di acqua (di cui 210 g fredda)
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
400 g farina tipo 0 forte (W 300) + q.b.
-
8 g di sale
-
1 cucchiaino di malto in polvere
-
100 g di burro a pezzi
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
-
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
semi di sesamo a piacere
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
8 g
Calorii
1610 kJ /
385 kcal
Grăsimi
18 g
Fibre
2.5 g
Carbohidrați
48 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
I tuoi lievitati con Bimby®
50 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMantovanine
2h 45 min.
Pane in cassetta semplice
19h
Pane alle erbe aromatiche
1h 30 min.
Baguette dolce
4h 30 min.
Panini semidolci
1h 30 min.
Rotolini di farro
30h
Focaccine con scarola
50 min.
Schüttelbrot (schiacciata tirolese)
3h 30 min.
Pane di segale in cassetta
3h 20 min.
Langos
5h 10 min.
Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco
3h
Montasù
4h